家常菜谱大全

韩国辣炒年糕

类别 韩国料理
工艺 炒 口味 香辣 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 年糕300克
辅料 胡萝卜150克 洋葱（黄皮）50克 白菜100克
调料 大葱10克 香油辣酱35克 天妇罗10克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

韩国辣炒年糕的做法

1.白菜、甜不辣、洋葱、胡萝卜切丝；
2.葱切段；
3.洋葱、胡萝卜爆香，倒入适量水；
4.甜不辣、白菜倒入，煮至水开，放入适量辣椒酱；
5.煮至水开，放入年糕；
6.一直煮到汤汁收开浓稠为止，加入葱段翻炒均匀起锅即可。

韩国辣炒年糕的食谱营养

	白菜 1.白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2.秋冬季节空气特别干燥，寒... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：半筋半肉牛肉面 酱鲍鱼 百花串酱菜 酱大头菜 蛋皮春段 拌白菜土豆丝 诸候鹅 酥全菜
	胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆
	年糕 年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：宁氏炒年糕 花蟹炒年糕 宁波炒年糕 炸年糕煲白萝卜 韩式炒年糕 年年高升 豆沙炒年糕 红豆粥
	洋葱（黄皮） 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；2.洋... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：木耳鸡肝 巧克力火鸡 奶汁煎鱼 咖喱鱼丸 猪排咖喱饭 荷兰炖牛肉 牛肉火腿卷 煮牛舌

韩国辣炒年糕的营养成分

• 能量555.7千卡
• 蛋白质13.8克
• 脂肪3.49克
• 碳水化合物124.51克
• 叶酸26.85微克
• 膳食纤维7.33克
• 维生素a1175.6微克
• 维生素b60.02毫克
• 维生素c50.8毫克
• 维生素e5.74毫克
• 胡萝卜素7056.4微克
• 核黄素0.15毫克
• 硫胺素0.2毫克
• 烟酸7.78毫克
• 钙200.8毫克
• 磷242.6毫克
• 钾609.35毫克
• 钠856.86毫克
• 镁172.05毫克
• 铁11.54毫克
• 锌5.09毫克
• 硒8.89微克
• 铜0.68毫克
• 锰1.68毫克