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甜辣鱼唇的做法
1.将发好的鱼唇整理干净，切成条，放入开水中烫透捞出；
2.玉兰片、油菜分别洗净，切排骨块；
3.炒锅放植物油烧热，下入葱、姜炸一下，放入酱油、料酒、白糖、高汤，然后把鱼唇和玉兰片、油菜放入锅中烧开后，移至小火煨至熟烂入味，拣出葱、姜，再加入味精后，用淀粉勾芡，淋入红油出锅即可。
甜辣鱼唇的食谱营养
 | 油菜 1.降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酒酿清蒸鸭 锅烧豆腐 岭南酥鸭 烧素肉圆 神仙鸡 桂花肚 木耳猪皮汤 香菇菜心 |
 | 鱼唇 干鱼唇含有丰富的蛋白质，主要是胶原蛋白，具有较好的营养价值。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：发菜蚝菇扣鱼唇 红油鱼唇 酸辣鱼唇 肉米鱼唇 奶汤鱼唇 白鱼汁唇 坛上八珍 烧海什锦 |
 | 玉兰片 玉兰片含有蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁、糖等多种营养物质。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：诸候鹅 虾子炒芹菜 人参鳜鱼 百合肉片 怀胎黑鱼 软熘平鱼片 焦熘对虾 滑炒虾片 |
甜辣鱼唇的营养成分
- 能量452.65千卡
- 蛋白质4.16克
- 脂肪30.28克
- 碳水化合物43.3克
- 叶酸8.43微克
- 膳食纤维2.43克
- 维生素a30.75微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c6.25毫克
- 维生素e26.64毫克
- 胡萝卜素185.4微克
- 核黄素0.06毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 烟酸0.85毫克
- 钙53.8毫克
- 磷54.3毫克
- 钾135.55毫克
- 钠1284.52毫克
- 碘0.36微克
- 镁35.9毫克
- 铁3.53毫克
- 锌0.37毫克
- 硒0.66微克
- 铜0.07毫克
- 锰0.69毫克
