家常菜谱大全

红油土豆

类别 私家菜 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 延缓衰老食谱 高脂血症食谱
工艺 拌 口味 香辣 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 香辣脆嫩，咸鲜适口。

主料 土豆（黄皮）300克
调料 辣椒油10克 酱油10克 香油5克 盐3克 醋5克 白砂糖5克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 6 养颜指数 6 麻辣指数 6

红油土豆的做法

1.土豆去皮洗净后切成1厘米见方的丁，放入沸水锅中烫熟，捞出过凉，沥净水，放入碗中，加精盐腌5分钟。
2.土豆丁沥去盐水，加入红油、香油、酱油、醋和白糖，拌匀装入盘内即成。

红油土豆的食谱营养

土豆（黄皮） 1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香土豆 煎牛里脊片 清煎小牛排 拌白菜土豆丝 飘香土豆片 花开富贵 咖喱排骨 马铃薯焖香肠

红油土豆的营养成分

• 能量399.75千卡
• 蛋白质8.46克
• 脂肪15.61克
• 碳水化合物59.66克
• 叶酸63.1微克
• 膳食纤维3.62克
• 维生素a6.8微克
• 维生素b60.81毫克
• 维生素c42毫克
• 维生素e13.23毫克
• 胡萝卜素41微克
• 核黄素0.08毫克
• 硫胺素0.31毫克
• 烟酸0.24毫克
• 钙30.11毫克
• 磷163.6毫克
• 钾1092.92毫克
• 钠1785.87毫克
• 碘3.84微克
• 镁88.46毫克
• 铁2.43毫克
• 锌1.1毫克
• 硒1.7微克
• 铜0.28毫克
• 锰0.57毫克