家常菜谱大全

枸杞炖羊肾

类别 肝调养食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 老人食谱 壮腰健肾食谱
工艺 原炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 羊腰子300克 羊肉(瘦)500克
辅料 枸杞子50克
调料 大葱4克 姜4克 料酒3克 味精3克 盐3克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

枸杞炖羊肾的做法

1.将羊腰子片开，去腰臊后洗净；羊肉洗净切块；大葱洗净切段；姜洗净切片。
2.将腰片、羊肉放入沙锅，加入适量水，用旺火烧开后撇去浮沫，加入枸杞子、葱姜，用微火炖至熟烂，再加入料酒、味精、盐调味即成。

枸杞炖羊肾健康提示

补肝肾，强筋骨。

枸杞炖羊肾的食谱营养

	枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大芸豆 枸杞烧海参 栗子炖羊肉 夏果炒西芹 杞子双肉丁 枸杞红枣炖母鸡 五彩鸡肉粒 姜丝枸杞炒山药
	羊肉(瘦) 1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉营养丰富，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香羊肉丁 五彩羊肉丝 焖羊肉（二） 红焖羊肉（三） 椒羊肉 五香羊糕 微波羊肉 红烧羊肉片
	羊腰子 羊腰子含有丰富蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳补肾功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：带花羊头 皂羹面 枸杞苁蓉羊肾粥 羊脏羹 杞叶羊肾粥 羊肾枸杞粥 羊骨羊腰汤 羊肾粥

枸杞炖羊肾的食物相克

枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

枸杞炖羊肾的营养成分

• 能量1017.6千卡
• 蛋白质160.57克
• 脂肪28.69克
• 碳水化合物37.49克
• 叶酸0.6微克
• 膳食纤维8.65克
• 胆固醇1167毫克
• 维生素a1247.06微克
• 维生素b60.01毫克
• 维生素c24.28毫克
• 维生素e2.87毫克
• 胡萝卜素4884.36微克
• 核黄素7.06毫克
• 硫胺素1.98毫克
• 烟酸53.26毫克
• 钙106.26毫克
• 磷1785.62毫克
• 钾2593.74毫克
• 钠2478.03毫克
• 碘38.5微克
• 镁214.67毫克
• 铁39.75毫克
• 锌39.3毫克
• 硒219.32微克
• 铜2.06毫克
• 锰1.06毫克