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苏打馒头的做法
1.将面粉置面板上，加入适量清水揉成面团；
2.加入发酵面团使其发酵，待发酵好后，加入苏打、白豆蔻粉揉匀；
3.再搓成条，并切成馒头生坏；
4.将蒸笼用武火煮至产生大气时，将馒头生坏放入蒸笼内蒸15分钟即成。
苏打馒头健康提示
本品具有消积食、止酸水功效，尤其适于胃酸过多的患者食用。
苏打馒头的食谱营养
 | 白豆蔻 富含豆蔻素、樟脑、龙脑等挥发油，能祛除鱼肉的腥膻异味，令人开胃口、增食欲并促进消化。豆蔻的提取物可增强机体对肿瘤的免疫功能，破坏癌细胞外围防护因子，使癌... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：波蔻馄饨 南京沙锅狗肉 五香鸡血汤 白豆蔻粥 豆蔻牛奶饮 豆蔻馒头 白蔻抄手 蒜蓉玉叩鸡胗 |
| 酵母 1.酵母粉富含维生素b群，素食者常缺乏的b1、b2、b12，在酵母粉中皆可提供完全的满足；2.酵母菌加入面团内，在25～30度温度条件下，酵母便利用面团... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：风味咖啡猪肉披萨 黑胡椒牛肉披萨 肉松起酥面包 芝心披萨面皮 和风章鱼烧披萨 橄榄火腿披萨 帕玛火腿披萨 海陆豪华披萨 |
| 苏打粉 小苏打的妙用：1、买回来的新鲜水果，用1%的小苏打水浸泡2-3分钟，会易于保存。2、用小苏打水擦拭玻璃和陶器可有效去除污渍。3、烧水壶中加些小苏打煮一下... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：苏打面条 虾仁粘蛋 蟹柳豆腐卷 冬笋炒牛肉 芝麻菠萝鸭脯 海带酱 脆皮茄条 美味鱼茸粥 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼 |
苏打馒头的营养成分
- 能量1948千卡
- 蛋白质102.3克
- 脂肪13.35克
- 碳水化合物377.25克
- 叶酸920.05微克
- 膳食纤维22.45克
- 维生素b60.35毫克
- 维生素e1.6毫克
- 泛酸0.03毫克
- 核黄素1.92毫克
- 硫胺素5.58毫克
- 烟酸32.15毫克
- 钙208毫克
- 磷1781.5毫克
- 钾950毫克
- 钠15.5毫克
- 碘14.5微克
- 镁250毫克
- 铁12.1毫克
- 锌1毫克
- 硒37.1微克
- 铜0.3毫克
- 锰0.5毫克
