家常菜谱大全 > 金针菇水饺的做法
金针菇水饺
类别 快餐/主食 学生膳食 肝调养食谱 益智补脑食谱
工艺 煮 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
金针菇水饺的做法
1.金针菇切去根部，清洗干净。
2.锅中倒入半锅水烧开，放放金针菇氽烫，熟透后捞出放在冷水中冷却。
3.冷却后的金针菇，挤去水分，再切成小粒，加入准备好的调味料（盐、味精、植物油）和肉馅搅拌均匀，做成饺子馅。
4.面皮中包入适量的馅料，捏成饺子，放入滚水中煮到浮起时捞出就可以了。
金针菇水饺的食谱营养
 | 金针菇 1.金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒金针菇 金针菇炒菜心 羊排炖活蟹 扣蒸滑肉 海底藏金 彩虹金菇煲 金针菇烧豆腐 芥油拌合菜 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼 |
 | 猪肉(肥瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：八宝肚片 天津五香猪肉干 南味风干肉 家制熏肉 五香卤肉 大葱野鸭 酱水焗鸭 五香火肠 |
金针菇水饺的营养成分
- 能量3093.04千卡
- 蛋白质131.3克
- 脂肪125.51克
- 碳水化合物392.5克
- 叶酸129.4微克
- 膳食纤维32克
- 胆固醇240毫克
- 维生素a79微克
- 维生素b60.35毫克
- 维生素c10毫克
- 维生素e8.35毫克
- 胡萝卜素150微克
- 核黄素1.68毫克
- 硫胺素3.71毫克
- 烟酸40.56毫克
- 钙177.76毫克
- 磷1806.12毫克
- 钾2538.24毫克
- 钠3604.88毫克
- 碘14.5微克
- 镁383.37毫克
- 铁14.92毫克
- 锌9.16毫克
- 硒74.52微克
- 铜1.19毫克
- 锰1.13毫克
