家常菜谱大全 > 苹果排的做法
苹果排的做法
1.取混酥面（猪肉加面粉和匀）250克放在案板上，擀成比排底大一些的薄片铺在排底；
2.去掉边缘放入烤炉内烤熟；
3.苹果削皮去核成小片，放入锅内；
4.加入白糖、桂皮粉和香草粉炒熟，倒入排底里；
5.将剩余的面擀成薄片，盖在排上面，压紧边，倒上蛋黄；
6.用叉子划上花纹，入烤炉烤上色取出晾凉，切成块即可食用。
苹果排的食谱营养
 | 桂皮 1.桂皮香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，令人食欲大增；2.菜肴中适量添加桂皮，有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病；3.桂皮中含苯丙烯酸类化合物，对... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：长春酱肉 酱排骨 熏鸡 五香烤牛肉 德州扒鸡 吴家熏肉 五彩猪头肉 熏猪肘子 |
 | 鸡蛋黄 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄中的卵磷脂可促进肝... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：锅塌白菜盒 烹黄鱼盒 软炸带鱼 脆炸桂花虾仁 烩蟹肉 风味咖啡猪肉披萨 菠菜色拉 什锦荤素色拉 |
 | 苹果 1.苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；2.在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：六月鲜 咖喱蛋包饭 风味咖啡猪肉披萨 咖喱洋葱炒饭 什锦荤素色拉 酱什锦白菜 牛肉泡什锦 酸辣圆白菜 |
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 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼 |
苹果排的食物相克
鸡蛋黄 鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
苹果 苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
苹果排的营养成分
- 能量3743.1千卡
- 蛋白质59.99克
- 脂肪165.79克
- 碳水化合物533.98克
- 叶酸144.55微克
- 膳食纤维24.95克
- 胆固醇441.5毫克
- 维生素a158.1微克
- 维生素b60.24毫克
- 维生素c40毫克
- 维生素e31.15毫克
- 胡萝卜素200微克
- 核黄素0.48毫克
- 硫胺素2.31毫克
- 烟酸8.7毫克
- 钙200.9毫克
- 磷764.5毫克
- 钾1881.5毫克
- 钠38.43毫克
- 碘10.15微克
- 镁227.7毫克
- 铁10.3毫克
- 锌3.45毫克
- 硒32.57微克
- 铜0.93毫克
- 锰0.8毫克
