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荸荠萝卜粥
类别 快餐/主食 秋季养生食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱
工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
荸荠萝卜粥的做法
1.荸荠洗净,去皮,一切两半;
2.萝卜洗净切成3厘米见方的块;
3.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
4.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;
5.放入荸荠、萝卜块,改用小火熬煮成粥;
6.白糖入锅拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。
荸荠萝卜粥的食谱营养
荸荠 荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:局鸭脚包 干焗虾筒 干炸五香果肉 炸熘肉卷 八珍钱 马蹄炒羊丁 肉丸海参 酿鸳鸯海参 | |
胡萝卜 1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆 | |
粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
荸荠萝卜粥的食物相克
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
荸荠萝卜粥的营养成分
- 能量419.2千卡
- 蛋白质8.56克
- 脂肪0.76克
- 碳水化合物96.05克
- 叶酸2.4微克
- 膳食纤维1.48克
- 维生素a344.9微克
- 维生素c8.6毫克
- 维生素e1.41毫克
- 胡萝卜素2071微克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸1.81毫克
- 钙30.2毫克
- 磷148.5毫克
- 钾284.3毫克
- 钠42.85毫克
- 镁44.9毫克
- 铁1.84毫克
- 锌1.67毫克
- 硒3.02微克
- 铜0.26毫克
- 锰1.52毫克