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荸荠萝卜粥的做法

荸荠萝卜粥

类别 快餐/主食 秋季养生食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱
工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 粳米100克
辅料 荸荠30克 胡萝卜50克
调料 白砂糖10克

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 3 麻辣指数 0

荸荠萝卜粥的做法

1.荸荠洗净,去皮,一切两半;
2.萝卜洗净切成3厘米见方的块;
3.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
4.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;
5.放入荸荠、萝卜块,改用小火熬煮成粥;
6.白糖入锅拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。

荸荠萝卜粥的食谱营养

荸荠荸荠 荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调... 详细介绍 更多菜谱
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胡萝卜胡萝卜 1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱
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粳米粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱
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荸荠萝卜粥的食物相克

粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

荸荠萝卜粥的营养成分

  • 能量419.2千卡
  • 蛋白质8.56克
  • 脂肪0.76克
  • 碳水化合物96.05克
  • 叶酸2.4微克
  • 膳食纤维1.48克
  • 维生素a344.9微克
  • 维生素c8.6毫克
  • 维生素e1.41毫克
  • 胡萝卜素2071微克
  • 核黄素0.1毫克
  • 硫胺素0.19毫克
  • 烟酸1.81毫克
  • 30.2毫克
  • 148.5毫克
  • 284.3毫克
  • 42.85毫克
  • 44.9毫克
  • 1.84毫克
  • 1.67毫克
  • 3.02微克
  • 0.26毫克
  • 1.52毫克

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