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双仁牛奶粥的做法
1.洗净粳米，用水浸泡1小时，捞出，晾干；
2.将粳米、炸核桃仁（40克）、生核桃仁（22克）、牛奶、清水放一起拌匀；
3.用磨磨碎，并过筛滤出细茸；
4.将锅内清水烧沸，加白糖、核桃茸，边倒边搅拌，熟后装碗可食。
双仁牛奶粥健康提示
1. 补脾健肾，壮阳固精；
2. 适用于虚弱劳损、肾虚喘咳、阳痿、遗精等症。
双仁牛奶粥的食谱营养
 | 核桃 1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；2.核桃仁有防止动脉硬化，降低... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：桃仁豆泡山药 桃仁炖鸭 水煮鲈鱼配白酒芥末汁 红油耳丝 椒盐八宝鸭 桑葚蒸蛋 红烧乌龟肉 酱汁桃肉 |
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
 | 牛奶 1.牛奶中富含维生素a，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2.牛奶中含有大量的b2，可以促进皮肤的新陈代谢；3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：三文鱼蒸蛋羹 玫瑰醋煎鸡排 咖喱味蔬菜浓汤 洋葱虾仁派 咖喱菠萝鳜鱼 奶汁煎鱼 咖喱蟹 砂锅炖吊子 |
双仁牛奶粥的食物相克
核桃 核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
双仁牛奶粥的营养成分
- 能量809.74千卡
- 蛋白质19.94克
- 脂肪40.26克
- 碳水化合物98.64克
- 叶酸63.61微克
- 膳食纤维6.49克
- 胆固醇15毫克
- 维生素a27.1微克
- 维生素c1.62毫克
- 维生素e28.01毫克
- 胡萝卜素18.6微克
- 核黄素0.31毫克
- 硫胺素0.28毫克
- 烟酸1.96毫克
- 钙150.92毫克
- 磷376.76毫克
- 钾445毫克
- 钠43.59毫克
- 碘6.45微克
- 镁126.4毫克
- 铁3.11毫克
- 锌3.22毫克
- 硒7.3微克
- 铜0.94毫克
- 锰3.53毫克
