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薄荷浓汤的做法
1.将番茄、洋葱和少许水放入混合器内，盖好高速搅匀；
2.取出与鸡汤、胡椒、薄荷叶及适量水一同倒入汤锅煮开；
3.再敞盖煮3分钟，撒上香菜段和碎奶酪即成。
薄荷浓汤制作提示
此菜需备浓缩鸡汤约50克。
薄荷浓汤的食谱营养
 | 薄荷 薄荷叶含薄荷油（主要成分薄荷醇、薄荷酮）、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。薄荷以叶多、色绿、气味浓香为佳。嫩茎叶可作清... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：荆芥小米粥 薄荷蛋白汤 砂锅焖狗肉 西式菠菜饭 薄荷牛肉丸 烤蘑菇 腌芸豆 奶油莴苣汤 |
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薄荷浓汤的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
奶酪 奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
薄荷浓汤的营养成分
- 能量83.34千卡
- 蛋白质6.2克
- 脂肪3.98克
- 碳水化合物9.78克
- 叶酸18.64微克
- 膳食纤维4.09克
- 胆固醇1.65毫克
- 维生素a165.19微克
- 维生素b60.12毫克
- 维生素c30.93毫克
- 维生素e1.02毫克
- 胡萝卜素848.41微克
- 核黄素0.17毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸1.23毫克
- 钙145.76毫克
- 磷109.89毫克
- 钾420.22毫克
- 钠1290.01毫克
- 碘5.08微克
- 镁40.58毫克
- 铁1.21毫克
- 锌1.4毫克
- 硒0.51微克
- 铜0.17毫克
- 锰0.21毫克
