茯苓的做法 (共138道菜)
做法:1.将羊肉、白萝卜切成块;2.姜切成片,葱切成末备用;3.将羊肉、羊脊骨放入开水里焯去血腥味,捞出在清水里洗净,然后放入砂锅里;4.加入姜片、苍术、花椒...详细介绍 | |
做法:1.鱼头去鳃,从中间劈开剁成块,用水冲洗干净,然后焯一下水;2.天麻片、茯苓、枸杞子分别用水洗净;3.焯好的鱼头及天麻片、茯苓、姜片放入砂煲内,加入鸡汤...详细介绍 | |
做法:1.将白茯苓磨成细粉;2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;3.锅内加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧开;4.放入茯苓粉,改小火...详细介绍 | |
做法:1.茯苓块放入锅内,每次加水约250克,加热煮1小时(以沸计时),药汁滤净备用;2.面粉倒在案板上,加入发面300克,温热茯苓水500克,使成发酵面团;...详细介绍 | |
做法:先将淘洗干净的粳米入锅,加入白茯苓粉和水1000毫升,用旺火烧开,再转用文炎熬煮成稀粥,加入味精、精盐和胡椒粉即成。详细介绍 | |
做法:1.将党参、茯苓、炒白术、炙甘草、熟地黄、白芍、当归、川芎配齐后,装入洁净纱布袋内,扎口备用。2.将母鸡宰杀后,去毛桩及内脏,洗净;猪肉洗净;杂骨捶破;...详细介绍 | |
做法:1.莲子温水泡后去皮、心;2.莲子与人参、山药、茯苓、芡实、粳米共研为粉末;3.粉末与糯米粉、白糖揉成面团,制成糕状;4.上笼用武火蒸30分钟。详细介绍 | |
做法:1.豆腐挤压除水,切成小方块;2.香菇、胡萝卜洗净,切成菱形薄片;3.鸡蛋清打至泡沫状;4.将豆腐块,撒上茯苓粉、盐;5.将豆腐块摆平,抹上鸡蛋清,摆上...详细介绍 | |
做法:先将红枣文火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓粉再煮粉沸即成。用法;每日服2次,可酌加红糖。详细介绍 | |
做法:将茯苓磨成细粉,加米粉、白糖加水适量,调成糊,以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。用法:可经常吃或佐食。详细介绍 |