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白茯苓粥的做法
1.将白茯苓磨成细粉；
2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3.锅内加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火烧开；
4.放入茯苓粉，改小火焖煮至米花粥稠，依个人口味加白糖调味即可。
白茯苓粥的食谱营养
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 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
白茯苓粥的食物相克
茯苓 茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
白茯苓粥的营养成分
- 能量385.4千卡
- 蛋白质7.88克
- 脂肪0.68克
- 碳水化合物99.78克
- 膳食纤维12.74克
- 维生素e1.01毫克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸1.36毫克
- 钙13.3毫克
- 磷126.6毫克
- 钾106.2毫克
- 钠2.59毫克
- 镁35.5毫克
- 铁2.57毫克
- 锌1.52毫克
- 硒3.18微克
- 铜0.23毫克
- 锰1.58毫克
