家常菜谱大全

做法：1.玫瑰花瓣洗净，取几瓣细细切碎，剩余的用水浸泡；2.大米洗净后用水浸泡2小时；3.锅置火上，放入清水与大米，大火煮开后转小火熬煮30分钟；4.把玫瑰花...详细介绍

做法：1.洗净白米，用少许酱油、盐拌匀；2.锅内加水烧沸时，下米先煮粥；3.瘦猪肉洗净加盐稍腌，粥滚后放进粥中；4.鲮鱼洗净，把鱼头、鱼肚及脊骨下油锅煎香，加...详细介绍

做法：1.米洗净；2.锅加水烧滚，下米先煮粥；3.牛草肚用盐刷净后，用清水洗净（黑色外衣可去不留），加数片姜，整个放入锅中煮烂；4.粥快煮好时取出牛草肚，切片...详细介绍

做法：1.鸡除毛、内脏，洗净后，去头、脚，用冷水煮沸，除去浮沫再煮至熟透；2.捞出冷却后剔去骨，肉切成小丁（约500克）；3.土豆、胡萝卜、葱头洗净，切丁；4...详细介绍

做法：1.将米洗净；2.锅内放入水适量，将米放入锅内煮沸后捞出，取汤备用；3.锅置火上倒入米汤烧沸；4.磕入鹌鹑蛋炖熟；5.撒入味精和精盐，淋入香油即成。详细介绍

做法：1.排骨氽烫去血水；2.长豇豆切成长约5厘米长段；3.白米洗净；4.虾米泡软；5.葱切末；6.香菇泡软去蒂切丝，并以盐抓过；7.锅中放入色拉油爆香虾米、...详细介绍

做法：1.将大米淘洗干净、车前草洗净，切成细粒。2.将大米、车前草加入水，磨成细浆。3.将锅内倒入水烧沸，放入米浆，搅拌均匀，煮熟后倒入木制模子内，晾凉收干，...详细介绍

做法：1.将大米淘洗干净，沥干水。2.将鸡肉（最好选用鸡脯肉）洗净，切成细丝放碗内，加入料酒和精盐拌匀，腌30分钟。3.将芹黄去根、叶洗净，切成丝。4.将沥干...详细介绍

做法：1.大米淘洗干净，沥水3小时左右；嫩豌豆冲洗干净。2.锅置旺火上，放入熟猪油，烧至冒烟时，下咸肉丁翻炒几下，倒入豌豆煸炒1分钟，加精盐和水适量，加盖煮开...详细介绍

做法：大米淘洗干净，放入锅内，加牛奶和适量清水，盖上锅盖，用小火慢慢焖熟即成。详细介绍