家常菜谱大全

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。2.油条切段；小番茄洗净，一切两半；菜花切朵。3.胡萝卜切条，与海带结（海带打结）一起焯水烫透备用。...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。2.莴笋冲洗干净，削去外皮，切成小块备用。3.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸，...详细介绍

做法：1.将猪肝冲洗干净，切片，用黄酒略腌备用。2.绿豆淘洗干净，用清水浸泡1至2小时。3.陈粳米淘洗干净，放入锅中，加清水6杯和浸泡过的绿豆，先用大火煮沸，...详细介绍

做法：1.芹菜连根洗净，切成2厘米长的段，放入铝锅内；2.粳米淘净入锅，加水适量用武火烧开；3.移文火上煎熬至粳米烂成粥；4.在粥内放味精、食盐即成。详细介绍

做法：1.将赤小豆、粳米淘洗干净；2.赤小豆、粳米放入铝锅内，加水适量；3.置灶上，用武火烧开，移文火煎熬成粥时，停火；4.在粥内放食盐、味精即成。详细介绍

做法：1.将鹌鹑蛋磕入碗内加适量盐、打散；2.将粳米洗净，加水适量，上火烧沸；3.待米汤渐浓时，将米粒捞出，继续熬煮；4.待米汤浓缩后冲入鹌鹑蛋液中，搅匀；5...详细介绍

做法：1.将鸽子宰杀后去毛和内脏，冲洗干净后放入碗中；2.加入猪肉、姜、黄酒、盐，上笼蒸；3.至能拆骨为止，去骨后备用；4.将粳米淘洗干净，下锅加水置火上烧开...详细介绍

做法：1.将猪脾洗净，切薄片；2.葱白、陈皮洗净，切粒；3.生姜洗净，切丝；4.党参、粳米洗净；5.把党参、粳米放入锅内，加清水适量，文火煮沸后下陈皮，再煮成...详细介绍

做法：1.将扁豆摘去筋，洗净放入热油锅内炒黄；2.将淮山、粳米洗净；3.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成粥，调味即可。详细介绍

做法：1.将栗子去皮与淮山（山药）、生姜、红枣、粳米洗净；2.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成粥，调味即可。详细介绍