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推荐指数0的菜 (共1528道菜) 第63页



菠菜浓汤的做法
做法:1.菠菜切段与水入搅拌机中打匀;2.锅用小火烧热后,融化奶油,加入低筋面粉,用木勺炒成面糊状;3.加入打匀的菠菜与水用中火煮沸;4.期间反复用木勺沿锅边...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 西餐其他
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焗烤海鲜浓汤的做法
做法:1.锅用中火烧热倒入橄榄油,依次加入洋葱、墨鱼圈、虾仁、蛤蜊、西芹并炒熟,加水煮沸至汤有海鲜味,熄火;2.将汤汁与海鲜过滤分出,备用;3.另备一锅以小火...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 西餐其他
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忌廉虾汤的做法
做法:1.土豆去皮切块,加入高汤煮烂,打成泥;2.加入鲜奶油,放入蟹肉、墨鱼、草虾煮熟;3.淋入白酒,加入盐、鸡粉即可。详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 西餐其他
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马介休鱼清汤的做法
做法:1.青(50克)、红(50克)、黄椒(50克)洗净切丝;2.马介休鱼搓成丝;3.锅烧热,炒熟洋葱、彩椒丝、倒入高汤、白酒煮沸;4.放入鱼丝煮沸,加入胡椒...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 西餐其他
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薯粒豌豆汤的做法
做法:1.豌豆仁用搅拌机打成汁,备用;2.锅烧热倒入油,爆香洋葱、芹菜,加入高汤、德国猪蹄、月桂叶煮1小时;3.捞出德国猪蹄,倒入豌豆仁汁,淋上鲜奶油,再沸后...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 西餐其他
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意式三角豆汤的做法
做法:1.三角豆煮熟,备用;2.大蒜、洋葱、腌肉、胡萝卜、白萝卜、花菜切碎;3.锅烧热,爆香蒜末、洋葱末,加入腌肉、胡萝卜、花菜、白萝卜拌炒;4.再加入白酒、...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 西餐其他
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葡式青菜汤的做法
做法:1.土豆去皮切小块,倒入高汤(1000克)煮至土豆熟烂,待用;2.用果汁果打成泥,再放入锅中煮沸,加入鲜奶油;3.菠菜烫熟放凉,挤干水分;4.腊肠烤熟、...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 西餐其他
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金必多浓汤的做法
做法:1.鸡胸肉用手撕成丝;2.圆白菜、胡萝卜、西式火腿、洋葱切丝;3.芹菜切段;4.锅烧热倒入油,爆香蒜、月桂叶、加入圆白菜、胡萝卜、西式火腿、洋葱、芹菜炒...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 西餐其他
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周打浓汤的做法
做法:1.草虾烫熟去壳;2.番茄切片;3.胡萝卜、芹菜、圆白菜切丝;4.锅烧热倒入少许油,将胡萝卜、番茄、芹菜、圆白菜炒软;5.加入高汤一起沸后入搅拌机打匀;...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 西餐其他
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歌利亚汤的做法
做法:1.四季豆切小丁,放入盐水中煮沸,捞出浸冰水中;2.鱼翅泡发,沥干;3.腌火腿、香肠切丝,炒熟;4.土豆去皮切片;5.番茄去皮;6.土豆、番茄倒入高汤用...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 西餐其他
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