家常菜谱大全

做法：1.芦笋去皮及老枝，切成段；2.白扁豆用鸡汤煨酥；3.取黄油煸香洋葱末，投入芦笋和白扁豆，加奶油及盐、胡椒调味；4.芝士肠用小火煎熟，与芦笋、白扁豆一起...详细介绍

做法：1.煎盘烧热，加少许油，将血肠用中火慢慢煎熟；2.取锅加黄油，炒香洋葱末、培根末，投入苹果片、香叶、酸菜，翻炒均匀；3.加水，以中火焖烧至汁水收干；4....详细介绍

做法：1.取煎盘，加少许油，保持中火，将盘肠两面煎黄成熟；2.紫椰菜切丝，焯水后用黄油加洋葱末翻炒；3.加盐、胡椒调味，最后淋入少许白醋；4.宽面条用水煮软后...详细介绍

做法：1.取煎盘用小火将生牛肉肠煎至外皮金黄成熟；2.面包球投入开水锅内，用微火汆至面包球浮起，稍待片刻后即可捞出；3.甜豆焯水后用黄油加洋葱末炒香，加盐、胡...详细介绍

做法：1.纽伦堡肠用小火煎成色金黄成熟；2.鲜菇用黄油加洋葱末翻炒，加盐、胡椒调味；3.将纽伦堡肠、鲜菇装盆，以樱桃番茄装饰，淋入番茄汁即可。详细介绍

做法：1.茄子、青椒、红椒、黄椒切成片；2.用盐、胡椒、橄榄油腌渍后扒炉上扒熟；3.青椒、红椒、黄椒剥去外皮；4.亚芝竹改刀成块；5.蘑菇切片；6.帕尔玛火腿...详细介绍

做法：1.将青口贝、鲜虾、墨鱼卷、澳带焯水至熟后冷却；2.用柠檬汁、盐、胡椒腌渍一下，拌匀；3.生菜垫入盆底，将拌好的各海鲜放在生菜上；4.青椒、红椒切成线；...详细介绍

做法：1.意粉用开水煮熟，再浸入凉开水冷却后捞出，沥干水分，拌入少许橄榄油；2.青椒、黄椒、红椒、洋葱切成丝；3.黑水榄切成片；4.将意粉及青椒等混合，拌入油...详细介绍

做法：1.烧开水，投入杂菜块和香叶，放入小牛柳，用小火煮熟，取出冷却；2.金枪鱼加奶油、盐、胡椒，用粉碎机粉碎成泥状即成金枪鱼汁；3.小牛柳切片，淋上金枪鱼汁...详细介绍

做法：1.将鸡肉煮熟，切成粒；2.洋葱等蔬菜亦切成相同大小的片或粒；3.用黄油炒香洋葱、蒜泥，加入百里香、玉桂叶一同翻炒；4.再投入各种蔬菜粒，炒匀后加入鸡肉...详细介绍