家常菜谱大全

做法：1.猪前蹄汆烫后洗净；2.锅中加入白葡萄酒、洋葱、姜、高汤煮沸后，改小火煮20分钟；3.加入猪前蹄煮约45分钟熄火，待凉即可。详细介绍

做法：1.花菜切小块，备用；2.锅中倒入橄榄油烧热，加入洋葱拌炒，再加入花菜略炒；3.倒入高汤盖住蔬菜煮沸，加入土豆煮15分钟；4.洋葱丁、花菜、土豆丁用搅拌...详细介绍

做法：1.土豆、洋葱分别洗净切块、丁；2.锅烧热融化牛油，加入胡萝卜、西芹、土豆、洋葱炒10分钟；3.加入蟹、白兰地炒6分钟，再加入面粉拌匀；4.倒至烤盘，入...详细介绍

做法：1.红椒抹油，放入预热好的烤箱以200度烤至表面微焦；2.蘑菇切片；3.红椒去籽，切条；4.锅中倒入油，放入茴香、蘑菇炒2分钟，加入面粉拌炒2分钟；5....详细介绍

做法：1.红葱头切末；2.锅烧热融化奶油，加入红葱头煮约3分钟；3.再加入豌豆仁、水，盖上盖用小火煮12～18分钟（视豌豆仁大小而定）至豌豆仁变软；4.将葱头...详细介绍

做法：1.芦笋、水入搅拌机中搅匀；2.锅用小火烧热，融化奶油，加入低筋面粉，用木勺炒匀成面糊状；3.加入搅匀的芦笋、水用中火沸；4.期间反复用木勺沿锅边以螺旋...详细介绍

做法：1.洋菇、西芹、水入搅拌机中打匀；2.锅用小火烧热，融化动物性无盐奶油，再加入培根煎至微焦取出置盘中，备用；3.加入低筋面粉，用木勺炒匀成面糊状；4.再...详细介绍

做法：1.豌豆仁与水入搅拌机中打匀，备用；2.锅用小火烧热，融化奶油，加入低筋面粉，用木勺炒匀成面糊状；3.倒入打匀的豌豆仁与水，用中火煮沸；4.期间反复用木...详细介绍

做法：1.菠菜切段与水入搅拌机中打匀；2.锅用小火烧热后，融化奶油，加入低筋面粉，用木勺炒成面糊状；3.加入打匀的菠菜与水用中火煮沸；4.期间反复用木勺沿锅边...详细介绍

做法：1.锅用中火烧热倒入橄榄油，依次加入洋葱、墨鱼圈、虾仁、蛤蜊、西芹并炒熟，加水煮沸至汤有海鲜味，熄火；2.将汤汁与海鲜过滤分出，备用；3.另备一锅以小火...详细介绍