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奶油芦笋汤的做法
1.芦笋、水入搅拌机中搅匀；
2.锅用小火烧热，融化奶油，加入低筋面粉，用木勺炒匀成面糊状；
3.加入搅匀的芦笋、水用中火沸；
4.期间反复用木勺沿锅边以螺旋状搅拌至中心，直至水分收干变浓稠；
5.加入牛奶，加入盐、鸡精粉、白胡椒粉煮沸即可。
奶油芦笋汤制作提示
建议选用罐头芦笋，较易烹调。
奶油芦笋汤的食谱营养
 | 芦笋 芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜.现代营养学分析，芦笋蛋白质组成... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：花开富贵 芦笋扒冬瓜 鸡油芦笋 沙茶牛肉两面黄 三吃海蟹 双鲜会 斑球鲜芦笋 鳗鱼羹 |
 | 奶油 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素a和维生素d含量很高的调料. 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：风味咖啡猪肉披萨 洋葱虾仁派 奶汁煎鱼 芥末海带沙司 蒜香面包 焖羊肉卷 芝麻拌茄泥 大蒜风奶油蜗牛汤 |
 | 牛奶 1.牛奶中富含维生素a，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2.牛奶中含有大量的b2，可以促进皮肤的新陈代谢；3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：三文鱼蒸蛋羹 玫瑰醋煎鸡排 咖喱味蔬菜浓汤 洋葱虾仁派 咖喱菠萝鳜鱼 奶汁煎鱼 咖喱蟹 砂锅炖吊子 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼 |
奶油芦笋汤的食物相克
芦笋 《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。
奶油芦笋汤的营养成分
- 能量128.89千卡
- 蛋白质5.35克
- 脂肪6.45克
- 碳水化合物13.57克
- 叶酸9.72微克
- 膳食纤维1.16克
- 胆固醇21.32毫克
- 维生素a39.81微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c19毫克
- 维生素e0.3毫克
- 胡萝卜素40.6微克
- 核黄素0.17毫克
- 硫胺素0.09毫克
- 烟酸0.59毫克
- 钙112.06毫克
- 磷109.21毫克
- 钾222.68毫克
- 钠1021.7毫克
- 碘8.04微克
- 镁21.4毫克
- 铁1.07毫克
- 锌0.63毫克
- 硒2.9微克
- 铜0.07毫克
- 锰0.12毫克
