家常菜谱大全 > 难易指数0的菜

难易指数0的菜 (共1552道菜) 第66页



奶汁鳕鱼扒的做法
做法:1.将鲜芦笋用黄油炒好后码入盆中;2.鲜银鳕鱼切厚片;3.鳕鱼片煎好后用奶油汁包裹均匀,放在芦笋上;4.柠檬、番茄、香草加工好后放在旁边,配奶油汁即可。详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 西餐其他
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芥菜白脱三文鱼的做法
做法:1.将三文鱼切成方块腌好;2.用黄油将腌好的三文鱼煎好后放?炉?好;3.放入盘中浇白脱黄油汁,配胡萝卜、苦苣、西洋菜、炸山药片、圣女果、芥菜即可。详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 西餐其他
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香草腌三文鱼的做法
做法:1.三文鱼肉批成厚片;2.加入柠檬汁、白酒、刁草、香菜、盐、胡椒腌渍;3.装盆时,将三文鱼片卷成花剁状;4.以混合生菜、洋葱圈、黑水榄作装饰,撒少许红胡...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 德国菜 德国菜
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林鱼色拉的做法
做法:1.将林鱼柳放入鱼汤中用小火煮熟,捞出后撕成块;2.将洋葱、酸黄瓜、青椒、红椒、黄椒分别切丝;3.将洋葱丝、酸黄瓜丝、青椒丝、红椒丝、黄椒丝与鱼肉混合;...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 德国菜
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匈牙利牛肉汤的做法
做法:1.牛肉切成粒;2.青红椒、土豆、洋葱、胡萝卜也切成大小相仿的粒;3.锅烧热加油,先投入洋葱粒煸香;4.再投入牛肉粒,文火翻炒至牛肉粒变色;5.再加入青...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 德国菜
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青豆汤的做法
做法:1.锅内加入黄油,将洋葱末煸香后倒入青豆,略炒一下;2.加入鸡汤,以大火烧滚;3.用黄油将面粉炒香成浆;4.徐徐倒入汤内,搅拌,使汤浓稠;5.用粉碎机将...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 德国菜
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奶油西兰花汤的做法
做法:1.西兰花去根,改刀成块;2.用黄油将洋葱末煸香,加入西兰花和鸡汤,用大火烧开;3.用黄油将面粉炒香,徐徐加入汤内,使汤浓稠;4.加入盐、胡椒粉调味;5...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 德国菜
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牛肉清汤配牛肝丸的做法
做法:1.将牛肉、西芹、胡萝卜、洋葱分别切末;2.将牛肉末和西芹末、胡萝卜末拌匀;3.加入鸡蛋清、红酒、冰块、盐、胡椒,搅拌均匀;4.倒入牛肉汤,加热并不时搅...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 德国菜
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煎三文鱼配柠檬白脱汁的做法
做法:1.三文鱼用混合香料、、白酒、盐、胡椒腌渍;2.刀豆掐去两头,焯水后和烟肉、比利时生菜一起用小火煎熟;3.三文鱼入煎盘煎上色,再放入烤箱内烤熟;4.取锅...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 德国菜
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焗鲜蚝的做法
做法:1.洋葱切末;2.番茄、苹果分别切成粒;3.蚝肉取出,加洋葱末、番茄粒、蒜泥、青葱、百里香、罗勒叶、苹果粒、柠檬汁、白酒、盐、胡椒腌渍;4.将腌渍好的蚝...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 德国菜
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