家常菜谱大全

做法：1.葱洗净切葱花；姜洗净切姜末；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约25克；将豆腐洗净片去硬皮，放入碗内，压抹成泥，加面粉、味精少许、酱油30克、精盐3克和五香粉...详细介绍

做法：1.鲜蘑洗净，剪去根部，用开水烫一下，捞出控水。2.色拉油倒入炒锅中烧热，放入番茄酱，煸炒至发稠，把鲜蘑放入锅中，加入料酒、精盐、味精、白糖，烧开，用中...详细介绍

做法：1.将菜花掰成小块，用清水洗净，放沸水中烫至断生，捞出，控净水待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。2.勺内放色拉油25克，加入番茄酱炒熟，加白糖、清水、...详细介绍

做法：1.将西红柿放在开水里烫一下，剥皮，切成小块。将鸡蛋调入精盐打散。2.锅中放油，大火加热，等到油微微冒烟时，下蛋液翻炒，待鸡蛋炒成表面嫩黄时盛出。3.中...详细介绍

做法：1.将茄子洗净，去蒂，切成小方丁；2.大葱洗净切末；柠檬切片；芹菜切末备用；3.炒勺注油烧至五成热，放入茄丁炸熟捞出控油；4.将芹菜末、葱头末放入炒勺内...详细介绍

做法：1.番茄洗净，从顶部约3厘米处削下，留做盖子，然后挖出瓤，逐一排放在大盘子里待用。2.锅中放清水烧沸，加入白糖、杂果、再用漏勺捞出，均匀地装入番茄中，并...详细介绍

做法：1.将卷心菜取嫩菜心切成块，西红柿切片，用开水分别氽一下捞出，沥干水备用。2.炒锅注油烧热，投入菜心翻炒至熟，盛在盘中，用西红柿围边。3.锅内加牛奶、盐...详细介绍

做法：1.将番茄、柠檬洗净去皮，切成小丁。菠菜洗净去根，焯熟后切成小段。2.将番茄、菠菜、柠檬全部放入榨汁器榨成果菜汁，倒入杯中。详细介绍

做法：1.番茄洗净去皮，切成小丁；芹菜洗净去叶，切成小段。2.将番茄、芹菜，放入榨菜汁器中榨汁，倒入杯中，加柠檬汁调味即可。详细介绍

做法：1.番茄洗净后去皮去蒂，柠檬洗净去皮，切成小丁。2.将番茄、柠檬、放入榨汁器搅拌，将榨好的果汁倒入杯中，加盐、冰片、黑胡椒调味。详细介绍