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奶油卷心菜
类别 私家菜 中风食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 孕妇食谱
工艺 滑炒 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 奶味溢香,西式风味。
奶油卷心菜的做法
1.将卷心菜取嫩菜心切成块,西红柿切片,用开水分别氽一下捞出,沥干水备用。
2.炒锅注油烧热,投入菜心翻炒至熟,盛在盘中,用西红柿围边。
3.锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开,用水淀粉勾芡,浇在卷心菜上即可。
奶油卷心菜的食谱营养
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奶油卷心菜的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
奶油卷心菜的营养成分
- 能量432.9千卡
- 蛋白质14.46克
- 脂肪24.78克
- 碳水化合物47.4克
- 叶酸151.9微克
- 膳食纤维8.93克
- 胆固醇15毫克
- 维生素a171微克
- 维生素b60.06毫克
- 维生素c295毫克
- 维生素e12.54毫克
- 胡萝卜素865微克
- 核黄素0.36毫克
- 硫胺素0.26毫克
- 烟酸3.4毫克
- 钙454.46毫克
- 磷283毫克
- 钾1165.92毫克
- 钠1417.67毫克
- 碘2.5微克
- 镁107.86毫克
- 铁5.48毫克
- 锌2.42毫克
- 硒8.69微克
- 铜0.38毫克
- 锰1.45毫克