补气食谱的做法 (共880道菜) 第29页
 | 做法：1.将鸡脯肉切成长5厘米、宽1.6厘米、厚0.16厘米的片。2.人参洗净，斜刀切成0.6厘米厚的小片；冬笋、黄瓜切片；葱、姜切丝；香菜梗切长段。3.将鸡...详细介绍 |
| 做法：1.将黄芪、人参切片，用冷水浸泡半小时.2.黄芪、人参入沙锅煎沸，煎出浓汁后将汁取出；再在人参、黄芪锅中加入冷水，如上法再煎，并取汁。3.将一、二煎药汁...详细介绍 |
| 做法：1.人参切末。2.取人参末和粳米共煮成粥。3.加入冰糖，融化拌匀即可。详细介绍 |
| 做法：1.将乌鸡去毛及内脏，切块；2.将务鸡块与西洋参、虫草、山楂、葱段、姜片、料酒同放沙锅内。3.加水适量，炖至肉熟。4.加盐、味精调味。详细介绍 |
| 做法：1.将甲鱼宰杀干净，切块。2.甲鱼、党参、浮小麦、茯苓、灵芝、大枣、火腿及葱段、姜片同放大碗内，加水适量。3.放蒸锅内蒸至甲鱼熟烂即可。详细介绍 |
| 做法：1.青豆洗净；2.太子参、黄芪洗净灰渣，烘干研成粉末；3.净锅置火上，倒入油，烧至六成热，加入青豆炒变色；4.加鲜汤、中药末，改用中小火，盖上盖，焖至青...详细介绍 |
| 做法：将鲫鱼洗净，大蒜去皮切细，填入鱼腹，纸包泥封，烧存性，研成细末。详细介绍 |
| 做法：将人参、莲子同粳米同煮为粥，待熟，入冰糖溶化，搅匀即成。详细介绍 |
| 做法：1.将地骨皮、陈皮、神曲加水适量，煎煮40分钟，去渣，加热浓缩成稠液备用；2.葱切丝；3.嫩羊肉切成丝；4.羊肝去筋膜，切丝；5.羊肉丝、羊肝丝皆用湿淀...详细介绍 |
| 做法：将灵芝草切成薄片，沸水冲泡。用法：代茶饮，每日1剂。详细介绍 |
