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补虚正气粥
类别 补气食谱 健脾开胃食谱
工艺 煮 口味 原本味 食用 每日早晚餐空腹食用。5天为一疗程。一般连服3-5天后，间隔2-3天再服。
补虚正气粥的做法
1.将黄芪、人参切片，用冷水浸泡半小时.
2.黄芪、人参入沙锅煎沸，煎出浓汁后将汁取出；再在人参、黄芪锅中加入冷水，如上法再煎，并取汁。
3.将一、二煎药汁合并后再分两份。
4.早晚各用一份，同粳米加水煮粥，粥成后入白糖。
补虚正气粥健康提示
1. 大补元气，健脾胃。
2. 适用于劳倦内伤、五脏虚衰、年老体弱、久病赢瘦、心慌气短、体虚自汗、慢性泄泻、脾虚久痢、食欲不振、气虚浮肿等一切气衰血虚之症。
3. 服粥期间忌食萝卜和茶叶。
补虚正气粥的食谱营养
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补虚正气粥的食物相克
黄芪 黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
人参 人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
补虚正气粥的营养成分
- 能量428.7千卡
- 蛋白质6.93克
- 脂肪0.54克
- 碳水化合物99.63克
- 膳食纤维0.54克
- 维生素e0.91毫克
- 核黄素0.07毫克
- 硫胺素0.14毫克
- 烟酸1.17毫克
- 钙15.9毫克
- 磷111.3毫克
- 钾88.8毫克
- 钠2.28毫克
- 镁31.5毫克
- 铁1.17毫克
- 锌1.32毫克
- 硒2.25微克
- 铜0.18毫克
- 锰1.25毫克
