补气食谱的做法 (共880道菜) 第25页
做法:1.将蘑菇用温水浸泡后洗净,人参磨成末。2.将蘑菇置入沙锅内,加入人参末、丹参、大枣水煮40分钟即成。用法:吃蘑菇,喝汤,可加少许白糖或冰糖调味;每日1...详细介绍 | |
做法:1.胎盘用清水漂洗干净,切块;龟板捣碎,同放沙锅中,加清水适量,文火煎煮,过滤取汁。2.将3次滤取的药液用文火煎煮浓缩至200毫升左右,再投入捣碎的阿胶...详细介绍 | |
做法:先将两药捣细,过筛为末,每次取10克,与米同煮为粥。用法:空腹食用。详细介绍 | |
做法:1.黄芪加水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁。2.粳米淘洗干净,再加水300毫升煮至米开花、汤稠食时加红糖少许。详细介绍 | |
做法:1.将灵芝、黄芪洗净润透切片。葱、姜拍碎。猪肉洗净后放入沸水锅内焯去血水,捞出用清水洗净,切成小方块。2.净灵芝、黄芪、瘦猪肉、葱、姜、料酒、同入锅内,...详细介绍 | |
做法:1.鸭子宰杀洗净,入水氽透;2.鸭子插上虫草,备用;3.将土豆和灵芝上笼蒸透,提出药液;4.药液倒在鸭子上,用盐、料酒腌好,上笼蒸烂即可。详细介绍 | |
做法:1.将口蘑打梳子花刀,白果去皮涨发好,陈皮泡后切成小丁,葱姜切末。2.锅内加少许底油,用葱末、姜末烹锅,倒入口蘑、白果、陈皮,加盐、味精、香油颠翻均匀即...详细介绍 | |
做法:1.母鸡洗净,切开鸡腹,加入生地、葱段、姜片、食盐等调料,再灌入饴糖。2.将切口缝合,缝合口朝上放入铝锅内,加水用小火煨炖,熟烂即可。详细介绍 | |
做法:先将羊肉、草果、豌豆(去皮)同煮熬汤过滤,再用汤和鸡头粉(芡实磨碎)、豆粉做成饺子,再将羊肉切细,与饺子同煮,入葱末、姜末、盐即可。详细介绍 | |
做法:1.将乌鸡宰杀后,去毛桩及内脏,洗净。2.生地黄洗净,切成0.5厘米、长2厘米的条状。3.生地黄与麦芽糖(饴糖)拌匀,装入鸡腹内,将鸡放入盆中。4.将盆...详细介绍 |