家常菜谱大全

做法：1.取黑豆，拣净杂质，加水浸透；2.塘虱鱼（鲶鱼）宰杀去鳃及内脏，洗净；3.起油锅，将塘虱鱼稍为煎热；4.把黑豆、塘虱鱼、核桃肉、生姜放入瓦锅内，加清水...详细介绍

做法：1.将芹菜洗净，切短；2.蛤蜊肉洗净，生姜洗净，捣烂；3.起油锅，放入生姜、蛤蜊肉炒熟，再放入芹菜微炒，调味即可。详细介绍

做法：将鲍鱼、胡萝卜、石决明、糙米、生姜洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。详细介绍

做法：1.取鳖（甲鱼），砍去鳖头致死，去内脏，洗净，鳖肉，鳖甲留用；2.干地、生姜、红枣洗净；3.把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后文火煮2小时...详细介绍

做法：1.将桑寄生、夏枯草洗净；2.猪瘦肉洗净，切块；3.把全部用料一齐放入瓦锅内加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。详细介绍

做法：1.女贞子、枸杞子、红枣洗净；2.猪瘦肉洗净，切块；3.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。详细介绍

做法：1.将夏枯草洗净；2.猪瘦肉洗净，切块；3.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。详细介绍

做法：1.将生鱼（黑鱼）活杀，去鳞，内脏及鳃，切段，洗净；2.灵芝、淮山（山药）、生姜洗净；3.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，...详细介绍

做法：1.将黄花菜用清水浸软，挤去水分，切段；2.菠菜去根，洗净切段；3.猪肝洗净，切薄片，用开水飞去血水，然后用油、盐、姜丝腌好；4.起锅下清水适量及黄花菜...详细介绍

做法：1.将车前子、鸡骨草洗净，切碎；2.蚌用清水养一天，去尽污泥，然后用开水略煮，去壳，取肉；3.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小...详细介绍