家常菜的做法 (共4485道菜) 第148页
做法:1.将玉米罐头倒在盘中,加淀粉、白糖、吉士粉拌匀;2.锅内倒油烧至七成热,把虾片炸至膨胀香酥后捞出;3.将拌好的玉米放入六成热的油中炸至蓬松;4.捞出后...详细介绍 | |
做法:1.将枸杞洗净,用温水泡软;2.菠萝去皮挖去丁眼,洗净后切成小块;3.银耳用温水泡软泡发,洗净后摘去根蒂,撕成小朵待用;4.锅内倒适量清水,放银耳用大火...详细介绍 | |
做法:1.将红枣、枸杞、葡萄干、黑芝麻、糙米、薏米泡洗干净;2.加核桃仁、面粉、少许水在盆中拌匀;3.将红枣、枸杞、葡萄干、黑芝麻、糙米、薏米、核桃仁、面粉放...详细介绍 | |
做法:1.佛手瓜洗净切丝;2.红椒、青椒洗净去蒂、籽,切丝,将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下,捞起备用;3.在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝...详细介绍 | |
做法:1.将花生仁放入油锅中炸熟,捞出稍晾;2.花生仁去掉外皮并沥干;3.炒锅内放入清水、白糖,用小火加热至糖浆冒泡;4.把花生仁放入锅中,迅速用锅铲不断翻动...详细介绍 | |
做法:1.猪脚去毛洗净,剁成块用开水烫过;2.将猪脚放入沙锅中加水煮开,再用小火焖煮约1小时;3.加入花生仁、盐再煮40分钟,加冰糖;4.待花生仁及猪脚软烂即...详细介绍 | |
做法:1.干银耳用清水泡2个小时,去除根蒂洗净;2.百合洗净,泡发;3.香蕉剥皮后切成小薄片;4.枸杞洗净备用;5.把浸泡后的银耳撕成小块,装入炖盅,加适量清...详细介绍 | |
做法:1.藕洗净,刮去皮,直剖成两半,再切成片;2.藕片下沸水锅里略烫一下,迅速捞起沥水;3.烫过的藕片中加入盐、味精、白糖、淋入醋,拌匀后盛盘即可。详细介绍 | |
做法:1.将荸荠去皮切成丁,投入沸水中浸泡1分钟后取出备用;2.锅内倒熟猪油烧至五成热,投入荸荠炸成淡黄色、浮出油面时,倒入漏勺内沥油;3.另取一炒锅,锅内倒...详细介绍 | |
做法:1.鸡翅中洗净,从中间斩成两段;2.荸荠去皮洗净;3.锅内倒入猪油,烧热后放入白糖炒至变色;4.加入清水起锅,装入碗中做成糖汁水备用;5.锅洗净,放入猪...详细介绍 |