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冰糖花生猪脚的做法

冰糖花生猪脚

类别 家常菜 补虚养身食谱 补血食谱
工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 猪蹄400克 花生仁(生)200克
调料 冰糖100克 2克

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

冰糖花生猪脚的做法

1.猪脚去毛洗净,剁成块用开水烫过;
2.将猪脚放入沙锅中加水煮开,再用小火焖煮约1小时;
3.加入花生仁、盐再煮40分钟,加冰糖;
4.待花生仁及猪脚软烂即可。

冰糖花生猪脚的食谱营养

花生仁(生)花生仁(生) 1.花生含有维生素e和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2.花生中的维生素k有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,... 详细介绍 更多菜谱
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冰糖花生猪脚的食物相克

花生仁(生) 对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

冰糖花生猪脚的营养成分

  • 能量2563千卡
  • 蛋白质140克
  • 脂肪163.8克
  • 碳水化合物142.7克
  • 叶酸215微克
  • 膳食纤维11克
  • 胆固醇768毫克
  • 维生素a22微克
  • 维生素c4毫克
  • 维生素e36.22毫克
  • 胡萝卜素60微克
  • 核黄素0.69毫克
  • 硫胺素1.67毫克
  • 烟酸41.8毫克
  • 233.44毫克
  • 780毫克
  • 1391.28毫克
  • 1200.12毫克
  • 5.4微克
  • 378.04毫克
  • 10.02毫克
  • 9.77毫克
  • 31.3微克
  • 2.29毫克
  • 2.55毫克

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