蛤肉烩银耳的做法_蛤肉烩银耳怎么做_家常菜谱大全

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蛤肉烩银耳

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1.将水发白木耳（银耳）去硬蒂洗净，加水小火煮5分钟，捞出控水；
2.蛤蜊洗净，加水煮至壳开，捞出晾凉，取出蛤肉；
3.枸杞用温水泡软；
4.毛豆下入开水锅内氽过去皮；
5.锅内放入料酒、醋、白糖、精盐、蛤蜊肉、枸杞、毛豆烧开，用水淀粉勾芡，再放入白木耳拌匀即可。

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	银耳(干) 1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2.银耳富含维生素d，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：银耳肥肠莲藕豆腐明目银耳牡丹珍珠玉米笋羊肉炒双耳银耳肺羹丝瓜银耳虾羹芙蓉银耳羹

蛤蜊蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。