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海参鲜蘑菇汤
类别 高血压食谱 减肥瘦身食谱 动脉硬化食谱 高脂血症食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 海蚌200克 蘑菇(鲜蘑)80克 青豆40克
调料 花生油10克 味精2克 料酒3克 酱油3克 盐2克 大葱5克 姜3克 香油5克
海参鲜蘑菇汤的做法
1.将水发海参洗净切成方丁。鲜蘑菇洗净去蒂，蘑菇切开。葱和姜煮切碎待用。
2.清水用旺火煮开，分别将海参、鲜蘑菇、青豆烫透捞出。
3.炒锅烧热，放入油，油六成热时，下葱、姜末起锅，加盐，烹入料酒，放入酱油，加清水，煮沸后，下入海参，青豆，鲜蘑菇，再煮开淋入香油即成。
海参鲜蘑菇汤健康提示
软化血管、清血杂质、降压消脂
海参鲜蘑菇汤的食谱营养
 | 海蚌 贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：咖喱蚌肉 芽心跳熘蚌 发菜海蚌汤 糟汁川海蚌 芽心跳熘蚌 |
 | 蘑菇(鲜蘑) 1.提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强t淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；2.镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：森林式煎排骨牛仔排 卤味鲜蘑 卤五香蘑菇 蘑菇地栗 罗汉菜 锅烧豆腐 荷包果味双菇肉 咖喱蛋包饭 |
 | 青豆 1.青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；2.青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五味香豆 莲藕豆腐 咖喱青豆牛肉 当归咖喱烩饭 五彩果醋蛋饭 咖喱味蔬菜浓汤 咖喱素鸡 咖喱素鸡 |
海参鲜蘑菇汤的营养成分
- 能量393.63千卡
- 蛋白质36.05克
- 脂肪22.1克
- 碳水化合物19.28克
- 叶酸12.02微克
- 膳食纤维6.93克
- 胆固醇202毫克
- 维生素a75.79微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c1.87毫克
- 维生素e15.2毫克
- 胡萝卜素332.3微克
- 核黄素0.36毫克
- 硫胺素0.29毫克
- 烟酸4.51毫克
- 钙220.38毫克
- 磷442.9毫克
- 钾879.72毫克
- 钠2716.75毫克
- 碘0.07微克
- 镁159.18毫克
- 铁10.99毫克
- 锌6.81毫克
- 硒95.28微克
- 铜1.23毫克
- 锰1.39毫克
