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莲藕章鱼煲猪肉的做法
1.莲藕洗净,切块;
2.章鱼洗净泥沙,切件;
3.猪肉洗净,切片;
4.莲藕、章鱼、猪肉放入瓦煲里,注入开水2500克,煲滚;
5.加盖盖着煲至稔,上碟(莲藕放在碟底,猪肉在中,章鱼在面),用精盐将汤调好味,用汤窝盛着,一起上席便成。
莲藕章鱼煲猪肉的食谱营养
莲藕 1.清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2.通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:莲藕豆腐 粉蒸肉 关记烧鸡 酥全菜 麻香藕片 姜丝炒鲜藕 姜汁藕片 莲藕黄豆炖排骨 | |
章鱼 章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:姜汁炒章鱼 椒盐八带 牛奶蛋清炒章鱼 章鱼腩肉煲 和风章鱼烧披萨 红烧章鱼块 章鱼炖猪蹄 春饼虾酱炒章鱼 | |
猪肉(肥瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:八宝肚片 天津五香猪肉干 南味风干肉 家制熏肉 五香卤肉 大葱野鸭 酱水焗鸭 五香火肠 |
莲藕章鱼煲猪肉的营养成分
- 能量2567.5千卡
- 蛋白质89.7克
- 脂肪186.7克
- 碳水化合物142克
- 叶酸251.75微克
- 膳食纤维9克
- 胆固醇400毫克
- 维生素a112.5微克
- 维生素c330毫克
- 维生素e7.9毫克
- 胡萝卜素150微克
- 核黄素1.06毫克
- 硫胺素1.8毫克
- 烟酸22.45毫克
- 钙334.76毫克
- 磷1276.5毫克
- 钾3067.12毫克
- 钠3806.08毫克
- 碘18微克
- 镁247.66毫克
- 铁18.88毫克
- 锌12.38毫克
- 硒76.5微克
- 铜1.26毫克
- 锰9.92毫克