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冬菇炒菠菜
类别 家常菜 减肥瘦身食谱 延缓衰老食谱 老人食谱 防癌抗癌食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 褐、绿两色相间，味清鲜。
冬菇炒菠菜的做法
1.冬菇入温水中泡透，去蒂洗净；
2.大者一切为二，冬菇汁澄清留用；
3.择净菠菜黄叶，洗净，切成段；
4.炒锅置火上，放色拉油烧热，下姜末爆香；
5.倒入冬菇煸炒，放菠菜、精盐，适量泡冬菇原汁炒入味；
6.放味精炒匀装盘。
冬菇炒菠菜的食谱营养
 | 菠菜 1.通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 五香甜沫 菠菜粉皮 蛋皮炒菠菜 牡丹螺片 蔬香牛肉羹 炒合菜 汆鲅鱼丸子 |
 | 香菇（干） 1.香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；2.香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素d，促进体内钙的吸收，并可增强... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香西芹 八宝肚片 鸡肉卤饭 豆苗鸡丝 五香烧鸡 诸候鹅 冬菇烤麸 香菇炒冬笋 |
冬菇炒菠菜的营养成分
- 能量288.03千卡
- 蛋白质6.67克
- 脂肪25.62克
- 碳水化合物12.94克
- 叶酸182.72微克
- 膳食纤维5.12克
- 维生素a975.55微克
- 维生素c64.45毫克
- 维生素e21.44毫克
- 胡萝卜素5849.5微克
- 核黄素0.28毫克
- 硫胺素0.09毫克
- 烟酸2.27毫克
- 钙140.95毫克
- 磷108.19毫克
- 钾661.39毫克
- 钠4184.88毫克
- 碘48微克
- 镁125.82毫克
- 铁6.61毫克
- 锌2.5毫克
- 硒2.4微克
- 铜0.27毫克
- 锰1.79毫克
