家常菜谱大全 > 彩色四季豆的做法
彩色四季豆
类别 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 青少年食谱 接触化学毒素人员食谱 单身食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 红、绿、黄掺杂,是一道香味俱全的菜。
彩色四季豆的做法
1.先将胡萝卜去皮,四季豆去丝,全部切成小丁;
2.放在大碗中,打4个鸡蛋,加入少许盐搅拌均匀;
3.将油少许放入热锅烧热,将蛋和各种材料倒入快炒;
4.待快熟时加入番茄酱搅拌,再放于盘中即可。
彩色四季豆的食谱营养
胡萝卜 1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆 | |
鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 | |
四季豆 四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:蚝油牛肉炒米粉 鳗鱼羹 风味咖啡猪肉披萨 咖喱牛肉炒面 凉拌四季豆 麻酱拌四季豆 麻酱拌豆角 蒜泥豆角 |
彩色四季豆的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
彩色四季豆的营养成分
- 能量426.7千卡
- 蛋白质40.73克
- 脂肪23.34克
- 碳水化合物37.83克
- 叶酸290.45微克
- 膳食纤维5.82克
- 胆固醇1462.5毫克
- 维生素a1704.5微克
- 维生素c34.5毫克
- 维生素e9.2毫克
- 胡萝卜素6720微克
- 核黄素0.9毫克
- 硫胺素0.44毫克
- 烟酸3.52毫克
- 钙303.66毫克
- 磷516.4毫克
- 钾1178.52毫克
- 钠9506.3毫克
- 碘68微克
- 镁121.36毫克
- 铁10.7毫克
- 锌3.87毫克
- 硒38.18微克
- 铜0.87毫克
- 锰1.03毫克