萝卜块炖牛肉的做法_萝卜块炖牛肉怎么做_家常菜谱大全

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萝卜块炖牛肉

主料牛肉(肥瘦)100克
辅料红萝卜50克白萝卜100克
调料酱油20克料酒5克大葱5克盐5克姜5克

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 5 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

1.将牛肉洗净，切成块；
2.将胡萝卜削去皮，切成滚刀块，用开水焯过；
3.将牛肉入锅用酱油、盐、料酒拌匀，并放葱、姜，加水盖过牛肉，待将要炖烂时，放红、白萝卜，至烧酥烂入味时即成。

	白萝卜 1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2.帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：五香羊糕六味萝卜酱鱿鱼百花串酱菜卤萝卜咖喱牛腩乌龙面清炖牛腩面清炖羊肉
	红萝卜萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：炒菜四宝五彩羊肉丝百花串酱菜竹蔗排骨羹咖喱鱼丸麻酱素什锦姜汁地瓜条糖醋辣萝卜丁
	牛肉(肥瘦) 1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：仙茅炖牛肉靖江五香牛肉粒五香酱牛肉酱大头菜炸卤牛肉卤牛灌肠芽姜炒牛肉片曲沃腊牛肉

白萝卜白萝卜忌人参、西洋参同食。

红萝卜服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。