素炒木犀韭菜的做法_素炒木犀韭菜怎么做_家常菜谱大全

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素炒木犀韭菜

类别家常菜益智补脑食谱补阳食谱滋阴食谱学生膳食
工艺炒口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐
口感色金黄透绿，鲜嫩爽口。

主料鸡蛋200克韭菜100克
调料盐3克味精2克姜5克香油5克

指数推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.将韭菜洗净，切成6毫米的小段；
2.鸡蛋打入碗内，加入盐、味精、韭芽段，搅拌均匀待用；
3.锅擦洗净加热放麻油，用姜末炝锅；
4.随之倒入鲜汤，烧开后倒入鸡蛋液；
5.推炒至鸡蛋凝结时出锅装盘即成。

	鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：酱鸡蛋五香茶蛋肉卤鸡蛋局鸭脚包干焗虾筒五香熏蛋岭南酥鸭五色彩肠
	韭菜 1.补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：蛋皮春段韭菜炒青虾素馅盒子吉利堂锅贴猪肉蛋饺双鲜土豆丝煎蒸白菜卷三鲜白菜卷

鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。