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黄芪蛏肉汤的做法
1.将生姜洗净,捣烂;
2.黄芪、蛏肉、玉米须洗净;
3.把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
黄芪蛏肉汤健康提示
补气利水、滋阴止渴;
糖尿病并发肾脏病变属气阴两虚者,症见全身性浮肿反复发作,形体消瘦,神疲乏力,咽干口渴,头晕耳鸣,舌胖苔少,脉沉细弱,血压偏高,并有蛋白尿;黄芪以生用为宜,蛏肉以鲜品为佳,干品亦可。
黄芪蛏肉汤的食谱营养
蛏子 蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素a等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:锅塌蛏子 姜汁拌海蛏 芙蓉海四珍 炒蛏子 蛏子炒鸡蛋 原汁海蛏 蒜茸蒸大竹蛏 蒜茸蛏子 | |
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黄芪蛏肉汤的食物相克
黄芪 黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
黄芪蛏肉汤的营养成分
- 能量26.05千卡
- 蛋白质4.44克
- 脂肪0.21克
- 碳水化合物1.78克
- 叶酸0.18微克
- 膳食纤维0.14克
- 胆固醇78.6毫克
- 维生素a36.8微克
- 维生素c0.2毫克
- 维生素e0.35毫克
- 胡萝卜素8.5微克
- 核黄素0.07毫克
- 硫胺素0.01毫克
- 烟酸0.76毫克
- 钙82.41毫克
- 磷69.65毫克
- 钾99.17毫克
- 钠1285.62毫克
- 镁23.26毫克
- 铁20.26毫克
- 锌1.23毫克
- 硒33.14微克
- 铜0.24毫克
- 锰7.33毫克