家常菜谱大全

薯蓣拔粥

类别 心调养食谱 消化不良食谱 腹泻调理食谱 脾调养食谱 自汗盗汗食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 小麦面粉100克 山药150克
调料 大葱3克 姜2克 赤砂糖30克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

薯蓣拔粥的做法

将鲜山药洗净，刮去外皮，捣烂，或将干山药捣碎为末。将山药同面粉相加，加入冷水调成糊后，入沸水中搅匀，煮作面粥，再加入葱（切末）、姜（切末）、红糖，稍煮即可。
用法：空腹食用。

薯蓣拔粥健康提示

效用：健脾益气，养心。适用于脾胃虚弱、心气不足、食欲不振、消化不良、心慌心跳、自汗盗汗、腹泻久痢、男子遗精、妇人带下等症。
脾调养药膳

薯蓣拔粥的食谱营养

	山药 1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：山药蟹柳 桃仁豆泡山药 滋补养颜蟹 蒜香四色 姜丝枸杞炒山药 羊肉奶羹 清炒山药丝 豆浆山药汤
	小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼

薯蓣拔粥的食物相克

山药 山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

薯蓣拔粥的营养成分

• 能量556.21千卡
• 蛋白质18.83克
• 脂肪2.82克
• 碳水化合物118.86克
• 叶酸35.42微克
• 膳食纤维5.03克
• 维生素a5.39微克
• 维生素b60.07毫克
• 维生素c7.67毫克
• 维生素e0.68毫克
• 胡萝卜素35.32微克
• 核黄素0.08毫克
• 硫胺素0.54毫克
• 烟酸2.48毫克
• 钙104.53毫克
• 磷222.55毫克
• 钾590.7毫克
• 钠37.06毫克
• 碘2.9微克
• 镁97.56毫克
• 铁1.76毫克
• 锌0.73毫克
• 硒9.52微克
• 铜0.47毫克
• 锰0.44毫克