家常菜谱大全 > 啤酒虾的做法
啤酒虾
类别 私家菜 健脾开胃食谱 补阳食谱
工艺 生炒 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
口感 肉质鲜嫩,淋香味浓。
啤酒虾的做法
1.将基围虾去须,脚洗净,黄瓜洗净切片待用;
2.炒锅注油烧热,下葱花、姜末烹锅,放入河虾煸炒至红色,再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒,出锅即成。
啤酒虾的食谱营养
黄瓜 1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2.抗衰老:老黄瓜中含有丰富的维生素e,可... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酱八样 百花串酱菜 干炸五香果肉 肉片炒豆腐 三色鸡丝 烤肉片 酥炸麻雀 烧肉蛋包饭 | |
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啤酒 1.啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:啤酒汤 炖啤酒鸡 歌利亚汤 啤酒煮花生毛豆 啤酒茄子 啤酒牛奶汤 啤酒汤 啤酒牛肉 |
啤酒虾的食物相克
基围虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
啤酒虾的营养成分
- 能量401.48千卡
- 蛋白质56.58克
- 脂肪4.45克
- 碳水化合物23.23克
- 叶酸50.81微克
- 膳食纤维0.8克
- 胆固醇543毫克
- 维生素a17微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c9.4毫克
- 维生素e5.07毫克
- 胡萝卜素101.92微克
- 核黄素0.34毫克
- 硫胺素0.46毫克
- 烟酸11.72毫克
- 钙288.28毫克
- 磷450毫克
- 钾888.52毫克
- 钠1725.14毫克
- 镁153.1毫克
- 铁7.13毫克
- 锌4.33毫克
- 硒120.77微克
- 铜1.59毫克
- 锰0.34毫克