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菠菜肉末汤
类别 家常菜 补虚养身食谱 补血食谱 春季养生食谱 清热去火食谱 便秘食谱
工艺 煮 口味 咸酸味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 菠菜200克 猪肉(肥瘦)25克
调料 大葱5克 姜2克 酱油2克 盐3克 醋2克 味精1克 淀粉(玉米)4克 香油5克
菠菜肉末汤的做法
1.菠菜洗净切1厘米长段；
2.白肉（猪肉）切4.5厘米见方的小丁。
3.勺内放油烧热；
4.放入葱、姜炝锅，再将酱油烹一下；
5.锅内加入高汤、味精、盐、菠菜、白肉；
6.待锅开后，用湿淀粉勾芡、淋醋、香油即成。
菠菜肉末汤的食谱营养
 | 菠菜 1.通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 五香甜沫 菠菜粉皮 蛋皮炒菠菜 牡丹螺片 蔬香牛肉羹 炒合菜 汆鲅鱼丸子 |
 | 猪肉(肥瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：八宝肚片 天津五香猪肉干 南味风干肉 家制熏肉 五香卤肉 大葱野鸭 酱水焗鸭 五香火肠 |
菠菜肉末汤的营养成分
- 能量211.98千卡
- 蛋白质9.21克
- 脂肪14.88克
- 碳水化合物14.07克
- 叶酸177.62微克
- 膳食纤维3.58克
- 胆固醇20毫克
- 维生素a979.61微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c64.23毫克
- 维生素e7.06毫克
- 胡萝卜素5846.6微克
- 核黄素0.27毫克
- 硫胺素0.14毫克
- 烟酸2.22毫克
- 钙141.23毫克
- 磷143.29毫克
- 钾698.94毫克
- 钠1567.57毫克
- 碘48.05微克
- 镁125.43毫克
- 铁6.76毫克
- 锌2.31毫克
- 硒5.1微克
- 铜0.23毫克
- 锰1.51毫克
