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洋葱汤的做法
1.洋葱洗净后切末。
2.将准备好的适量高汤倒入锅中，放入洋葱末，煮至变软。
3.洋葱取出捣烂，加入煮汁，调成黏稠状。
4.再略煮后即可出锅。
洋葱汤的食谱营养
 | 洋葱（白皮） 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；2.洋... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：牛肉扒（一） 杏仁烧羊肉 胡葱酥肉 岭南酥鸭 卤肉饭 五香豆腐 卤汁茄子 豌豆瓣汤 |
洋葱汤的营养成分
- 能量7.8千卡
- 蛋白质0.22克
- 脂肪0.04克
- 碳水化合物1.8克
- 叶酸3.12微克
- 膳食纤维0.18克
- 维生素a0.6微克
- 维生素c1.6毫克
- 维生素e0.03毫克
- 胡萝卜素4微克
- 核黄素0.01毫克
- 硫胺素0.01毫克
- 烟酸0.06毫克
- 钙4.8毫克
- 磷7.8毫克
- 钾29.4毫克
- 钠0.88毫克
- 碘0.24微克
- 镁3毫克
- 铁0.12毫克
- 锌0.05毫克
- 硒0.18微克
- 铜0.01毫克
- 锰0.03毫克
