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拌藕丝
类别 贫血食谱 家常菜 便秘食谱 糖尿病食谱 补虚养身食谱
工艺 拌 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 红白相映，甜酸适口
拌藕丝的做法
1.藕洗净，去皮切丝，用开水烫一下捞出，过凉水，控净水分；京糕切成丝。
2.藕放在盘内，上面放上京糕丝，浇上用白糖、醋、香油调成的汁，拌匀即成。
拌藕丝健康提示
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
拌藕丝的食谱营养
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 | 莲藕 1.清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2.通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：莲藕豆腐 粉蒸肉 关记烧鸡 酥全菜 麻香藕片 姜丝炒鲜藕 姜汁藕片 莲藕黄豆炖排骨 |
拌藕丝的营养成分
- 能量566.45千卡
- 蛋白质5.26克
- 脂肪10.82克
- 碳水化合物115.72克
- 叶酸76.94微克
- 膳食纤维3.6克
- 维生素a10.5微克
- 维生素c114毫克
- 维生素e9.22毫克
- 胡萝卜素70微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.41毫克
- 烟酸1.06毫克
- 钙155.05毫克
- 磷170.8毫克
- 钾754.65毫克
- 钠184.26毫克
- 碘6微克
- 镁57.35毫克
- 铁6.4毫克
- 锌0.89毫克
- 硒1.64微克
- 铜0.36毫克
- 锰3.76毫克
