金糕的做法 (共99道菜)
做法:1.将青梅、核桃仁切成小丁;2.山楂糕切条;3.猪板油温水洗净切条待用;4.将糯米拣净杂质淘洗后,在锅里加水500毫升烧开,放进白糖,再将洗净的糯米放入...详细介绍 | |
做法:1.苹果去皮和核,切成丝;2.山楂糕(金糕)切成小条;2.苹果丝放盘中,山楂糕条堆其上,再撒上适量白糖,即成。详细介绍 | |
做法:1.将菠萝去皮取肉切成丁备用;2.锅放到火上,加入清水、白糖;3.当糖化汁沸时放入菠萝丁,略滚后,用水淀粉勾芡;4.汁沸倒入海碗内,撒上山楂糕丁即成。详细介绍 | |
做法:1.将淮山药粉碎成细末,加入白糖50克,加水少许,搅成细泥,置一碗中;2.京糕加工成细泥,另置一碗内,加白糖25克,拌匀;3.豆沙另置一碗中,三个碗均上...详细介绍 | |
做法:1.锅内添水烧开,逐个磕入鸡蛋煮成荷包蛋,捞出滚上一层面粉备用;2.炒锅注油烧至七成热,下入鸡蛋炸至金黄色,捞出控油;3.炒锅放入桂花酱、水调匀烧开,放...详细介绍 | |
做法:1.将苹果、香蕉、鸭梨、柿饼、海棠、菠萝、橘子、荔枝、樱桃、山楂糕,分别切丁备用;2.锅置火上,加入白糖和适量冷水,待水烧;3.锅内加入苹果丁、香蕉丁、...详细介绍 | |
做法:1.将藕洗净切成片,白兰瓜、金糕分别切成条备用;2.坐锅点火倒入水,待水烧开后放入藕片,焯至断生后捞出,放入器皿中晾凉,再放入金糕、白兰瓜、核桃仁,加入...详细介绍 | |
做法:1.将玫瑰糖25克、甜杏仁、青梅、红枣、地瓜干25克、核桃仁、葡萄干分别拣去杂质;2.红枣去核切为小丁;3.地瓜干、青梅、桃仁、山楂糕洗净切丁在碗底摆成...详细介绍 | |
做法:1.猪肉洗净,入锅煮熟,备用;2.杏干用热水泡好,软后换水去掉酸味,控净水分;3.将熟肉切成杏核一样大的丁;4.取一扣碗,一层杏干、一层肉丁放至碗满,撒...详细介绍 | |
做法:1.山药去皮,蒸熟,晒凉,擦成泥后加白糖拌匀;2.取一盘,摊上山药泥,加上一层豆沙馅,再抹一层山药泥,切开捏成扁桃形,置盘中;3.以葡萄干做桃把,瓜子仁...详细介绍 |