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豌豆鲜奶粥的做法
1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；
2.豌豆洗净；
3.锅内加入约600毫升冷水，加入粳米和豌豆，先用旺火煮沸；
4.然后改小火煮至豌豆熟烂；
5.将热牛奶倒入粥内，烧开后改小火慢煮；
6.至米粒开花时调入白糖和奶油即成。
豌豆鲜奶粥的食谱营养
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
 | 牛奶 1.牛奶中富含维生素a，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2.牛奶中含有大量的b2，可以促进皮肤的新陈代谢；3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：三文鱼蒸蛋羹 玫瑰醋煎鸡排 咖喱味蔬菜浓汤 洋葱虾仁派 咖喱菠萝鳜鱼 奶汁煎鱼 咖喱蟹 砂锅炖吊子 |
 | 豌豆 在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素c和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：白烧素鸡 油爆五丁 煮五香豌豆 鸡肉卤饭 豆苗鸡丝 豌豆瓣汤 炸熘肉卷 水晶金钟鸡 |
豌豆鲜奶粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
豌豆鲜奶粥的营养成分
- 能量483.25千卡
- 蛋白质15.88克
- 脂肪14.9克
- 碳水化合物73.04克
- 叶酸24.78微克
- 膳食纤维1.26克
- 胆固醇55.45毫克
- 维生素a97.95微克
- 维生素c7.2毫克
- 维生素e1.7毫克
- 胡萝卜素66微克
- 核黄素0.5毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸1.77毫克
- 钙327.6毫克
- 磷331.05毫克
- 钾496.6毫克
- 钠126.84毫克
- 碘0.27微克
- 镁66.7毫克
- 铁2.18毫克
- 锌2.53毫克
- 硒7.88微克
- 铜0.26毫克
- 锰1.11毫克
