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香菇西兰花
类别 私家菜 美容养颜食谱 防癌抗癌食谱
工艺 生炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 色泽清新，咸鲜适口。
香菇西兰花的做法
1.西兰花择洗干净，掰成小块，放入开水中焯透捞出，用凉水漂透；
2.香菇用开水稍煮，捞出控水；
3.淀粉加水适量调匀成水淀粉；
4.锅中放入色拉油，同时放入西兰花、香菇稍炒，放入一杯开水；
5.再把胡椒粉、精盐、味精同放入锅中，烧开，用水淀粉勾芡，汤汁收浓即可。
香菇西兰花的食谱营养
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香菇西兰花的营养成分
- 能量473.52千卡
- 蛋白质22.28克
- 脂肪33.07克
- 碳水化合物30.24克
- 叶酸12.39微克
- 膳食纤维9.07克
- 维生素a6010.3微克
- 维生素c255.3毫克
- 维生素e26.06毫克
- 胡萝卜素36051.8微克
- 核黄素0.68毫克
- 硫胺素0.45毫克
- 烟酸5.16毫克
- 钙338.82毫克
- 磷381.64毫克
- 钾100.77毫克
- 钠1437.84毫克
- 碘0.25微克
- 镁92.54毫克
- 铁5.62毫克
- 锌4.55毫克
- 硒4.55微克
- 铜0.2毫克
- 锰1.34毫克
