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海马仔鸡
类别 壮腰健肾食谱 补阳食谱
工艺 蒸 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
海马仔鸡的做法
1.仔鸡去掉毛和肠杂，清洗干净；
2.海马用温水泡10分钟，摊放在鸡肉上，加虾仁、葱、姜、清汤和米酒，上笼蒸熟；
3.出笼后，去除姜块和葱段，放入鸡精、食盐，用豆粉勾芡收汁，浇在鸡上即可。
海马仔鸡健康提示
温肾壮阳，补气益精。
海马富含镁和钙，含有锌，铁，锶，镍，锰，铜和镉，以及硬脂酸，胆固醇，胆甾二醇，童子鸡含人体所需的营养成分。
海马性温味甘，补肾壮阳，调气活血；公仔鸡性温味甘，温中益气，补精添髓。
海马仔鸡的食谱营养
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海马仔鸡的营养成分
- 能量1052.66千卡
- 蛋白质124.67克
- 脂肪56.94克
- 碳水化合物9.88克
- 叶酸9.12微克
- 膳食纤维0.13克
- 胆固醇741毫克
- 维生素a293.09微克
- 维生素c0.17毫克
- 维生素e4.31毫克
- 胡萝卜素5.32微克
- 核黄素0.57毫克
- 硫胺素0.31毫克
- 烟酸34.63毫克
- 钙168.65毫克
- 磷1070.92毫克
- 钾1627.48毫克
- 钠2538.17毫克
- 碘16.5微克
- 镁162.88毫克
- 铁10.71毫克
- 锌7.35毫克
- 硒85.64微克
- 铜0.89毫克
- 锰0.43毫克
