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生蚝瘦肉汤的做法
1.生蚝肉洗净。
2.猪瘦肉洗净，切块。
3.葱洗净，切葱花。
4.姜洗净，切片。
5.把生蚝肉、猪瘦肉、姜片一起放入锅内，武火煮沸后，文火煲约半小时，放入葱花，加盐调味供用。
生蚝瘦肉汤健康提示
此汤具有滋养肝肾，养血宁心的作用。
生蚝瘦肉汤的食谱营养
 | 牡蛎(鲜) 1.牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中txa2含量，有利于胰岛素分泌和利用，又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强，并对其生... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：海蛎烧豆腐 炒蛎黄 豆豉青蚵 蒜泥鲜蚵 炝蛎黄 蜜豉串烧蚝 蛎黄跑蛋 牡蛎豆腐汤 |
 | 猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肠衣烧大肉 熏肉粉肠 卤香肠 卤水扎蹄 腊肝(润)肠 腊鲜鸭肝 腊鸭肝肠(鸭肠) 净瘦肉腊肠 |
生蚝瘦肉汤的食物相克
牡蛎(鲜) 牡蛎肉不宜与糖同食。
生蚝瘦肉汤的营养成分
- 能量544.35千卡
- 蛋白质64.22克
- 脂肪20.81克
- 碳水化合物25.34克
- 叶酸21.58微克
- 膳食纤维0.38克
- 胆固醇452.5毫克
- 维生素a180微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c0.5毫克
- 维生素e2.88毫克
- 胡萝卜素14.9微克
- 核黄素0.58毫克
- 硫胺素1.38毫克
- 烟酸16.84毫克
- 钙350.81毫克
- 磷763.75毫克
- 钾1288.67毫克
- 钠2479.96毫克
- 碘4.25微克
- 镁228.86毫克
- 铁25.41毫克
- 锌31毫克
- 硒240.43微克
- 铜20.61毫克
- 锰2.4毫克
