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鹧鸪炖花胶的做法
1.鹧鸪洗净，去肠杂取肉，开水烫发过。
2.花胶(鱼肚)先发好，同西洋参（花旗参）加水放进炖盅隔水炖3个小时，加点盐便可，亦可加2片生姜同炖。
鹧鸪炖花胶健康提示
此炖菜具有养颜暖胃的作用。
鹧鸪炖花胶的食谱营养
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鹧鸪炖花胶的食物相克
西洋参 本品与藜芦相克。
鹧鸪炖花胶的营养成分
- 能量2.05千卡
- 蛋白质0.06克
- 脂肪0.03克
- 碳水化合物0.52克
- 叶酸0.18微克
- 膳食纤维0.14克
- 维生素a1.4微克
- 维生素c0.2毫克
- 胡萝卜素8.5微克
- 烟酸0.04毫克
- 钙2.01毫克
- 磷1.25毫克
- 钾15.17毫克
- 钠1180.08毫克
- 镁2.26毫克
- 铁0.1毫克
- 锌0.02毫克
- 硒0.06微克
- 铜0.01毫克
- 锰0.17毫克
