地瓜粥的做法_地瓜粥怎么做_家常菜谱大全

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地瓜粥

类别幼儿食谱
工艺煮口味原本味食用早餐、中餐、晚餐

主料稻米20克甘薯60克
辅料油菜20克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.将米淘洗干净加水适量煮成粥；地瓜洗净去皮，切成薄片，放入锅中与适量的水煮开，开锅后再转小火煮烂，取出，磨成泥状。
2.油菜叶取尖部氽烫至软，滤出汁液切碎，备用。
3.将地瓜泥与粥混合均匀。
4.将油菜末撒在地瓜粥上即成。

	稻米大米可提供丰富b族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：全罗北道辣椒酱紫米乌鸡饭粉蒸肉芋头糕碎肉咖喱咖喱牛肉什锦饭豆腐乳粥大蒜海参粥
	甘薯 1.和血补中：红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：酱地瓜榨菜肉茸薯粒家乡豆腐干滑肉薯片南海金莲蒜香地瓜叶姜汁地瓜条酸辣粉
	油菜 1.降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：酒酿清蒸鸭锅烧豆腐岭南酥鸭烧素肉圆神仙鸡桂花肚木耳猪皮汤香菇菜心

稻米唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

甘薯红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。