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马齿苋荠菜粥的做法
1.先将马齿苋去根,除去黄叶,用清水洗净,用刀切碎;将荠菜除杂物,洗一洗备用。
2.把粳米淘洗净,直接放入锅内,加入适量清水,置于火上,用武火煮沸,改用文火慢煮,至米开花,八成熟时,加入马齿苋,再煮几沸,即成。
马齿苋荠菜粥健康提示
此粥主治湿热痢疾、腹泻。
马齿苋荠菜粥的食谱营养
粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 | |
马齿苋 1.清热凉血治痢。主治热毒血痢及湿热痢疾。2.消热解毒消痈。可治火毒疮疡。3.马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸,对降低心血管病的发生有很好的作用。4.马齿苋汁... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:蒜泥马齿苋 蒜味马齿菜 炒马齿苋 长命包子 马齿苋薏苡仁瘦肉粥 三鲜长寿包 马齿苋菜肉片汤 马齿苋粥 | |
荠菜 荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:荠菜肉末炒豆腐 荠菜炒鸡丁 荠菜鲈鱼羹 肉丝拌荠菜 腌苋菜 芥菜黄鱼卷 无锡鲜肉馄饨 荠香肉丝 |
马齿苋荠菜粥的食物相克
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
马齿苋 马齿苋禁与鳖甲同用。
马齿苋荠菜粥的营养成分
- 能量633.6千卡
- 蛋白质14.32克
- 脂肪1.97克
- 碳水化合物88.56克
- 叶酸18.18微克
- 膳食纤维2.86克
- 维生素a1059.6微克
- 维生素c70.4毫克
- 维生素e1.31毫克
- 胡萝卜素6352微克
- 核黄素0.4毫克
- 硫胺素0.25毫克
- 烟酸3.23毫克
- 钙311.7毫克
- 磷285.3毫克
- 钾181毫克
- 钠11.88毫克
- 镁45.1毫克
- 铁6.47毫克
- 锌1.65毫克
- 硒2.65微克
- 铜0.28毫克
- 锰1.56毫克