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扁豆小米粥
类别 秋季养生食谱 清热去火食谱 快餐/主食 滋阴食谱 补血食谱 失眠食谱
工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
扁豆小米粥的做法
1.党参洗净,切成片;
2.扁豆洗净,与党参片一同放入锅中,加入适量冷水煎煮约半小时;
3.取出汁液,再加入冷水煎煮10分钟,取出汁液,两次的汁液放入在一起,放入锅中烧沸;
4.小米洗净后略为浸泡,放入烧沸的汁液中,用小火慢煮成粥;
5.粥内加入冰糖煮溶,再稍焖片刻,即可盛起食用。
扁豆小米粥的食谱营养
扁豆 扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维a原、维生素b1、维生素b2、维c和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的b族维生素含量特别... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:煎牛里脊片 酱拌扁豆 麻酱扁豆 芝麻扁豆 蒜泥拌豆角 酸辣甜扁豆 蒜茸扁豆丝 芥末扁豆丝 | |
党参 党参对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力;能使家兔红细胞及血红蛋白增加;能扩张周围血管而降低血压,并可抑制肾上腺素的升压作用;具有调节胃肠运动,抗溃疡... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:参芪归姜羊肉羹 党参烧鲤鱼 参芪鹌鹑汤 参杞蒸鸽 党参薏苡仁猪爪汤 参须金龟汤 鸡丝冬瓜汤 党参佛手猪心汤 | |
小米 1.小米因富含维生素b1、b12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;2.小米具有防止泛胃、呕吐的功效;3.还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香甜沫 响铃海参 芥蓝头什锦丁 荆芥小米粥 小米蒸排骨 锅巴酸辣鱿鱼 鹌鹑蛋小米羹 荷叶熏鸡 |
扁豆小米粥的食物相克
党参 不宜与藜芦同用。
小米 小米忌与杏仁同食。
扁豆小米粥的营养成分
- 能量425.65千卡
- 蛋白质9.71克
- 脂肪3.06克
- 碳水化合物95.06克
- 叶酸63.58微克
- 膳食纤维5.23克
- 维生素a7.5微克
- 维生素c3.9毫克
- 维生素e1.69毫克
- 胡萝卜素45微克
- 核黄素0.09毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 烟酸1.31毫克
- 钙22.85毫克
- 磷174.2毫克
- 钾388.55毫克
- 钠2.14毫克
- 碘3.7微克
- 镁60.5毫克
- 铁2.38毫克
- 锌3.06毫克
- 硒3微克
- 铜0.45毫克
- 锰0.48毫克