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猪蹄炖红枣的做法
1.先将猪蹄去毛，洗净，每只剁成4块；
2.红枣洗净；
3.将猪蹄与红枣一同放入砂锅内，加适量清水；
4.炖至熟烂即可。
猪蹄炖红枣健康提示
1. 本品具有养血、补血之功效；
2. 对患贫血的中老年人非常适用。
猪蹄炖红枣的食谱营养
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猪蹄炖红枣的营养成分
- 能量2740千卡
- 蛋白质188.8克
- 脂肪151.65克
- 碳水化合物169.5克
- 叶酸121.75微克
- 膳食纤维15.5克
- 胆固醇1536毫克
- 维生素a29微克
- 维生素c35毫克
- 维生素e0.08毫克
- 胡萝卜素25微克
- 核黄素1.2毫克
- 硫胺素0.5毫克
- 烟酸14.25毫克
- 钙424毫克
- 磷391.5毫克
- 钾1742毫克
- 钠823.5毫克
- 镁130毫克
- 铁14.55毫克
- 锌10.74毫克
- 硒49.35微克
- 铜1.4毫克
- 锰1.06毫克
